Friterad banan som är en klassiker med vaniljglass. Ringla lite honung eller choklad över den friterade bananen. Det 
är vänligt gott.
Istället för en fritös kan du använda en hög kastrull med lock, hålslev samt en termometer.

Ingredienser:

Frityrsmet: 2 dl vetemjöl

2 dl iskallt vatten

1 msk bakpulver

4 bananer

Vaniljglass

ckoklad eller honung

Tillagning:

1. Värm olja i en kastrull.
2. Blanda 2 dl vetemjöl, 2 dl iskallt vatten och 1 msk bakpulver till en frityrsmet i en bunke.
3. Skala bananerna.
4. Doppa en banan i taget i frityrsmeten och fritera i 180 grader i 3-4 minuter. Använd en termometer. Lägg upp med hålslev på hushållspapper. Du kan också dela bananerna i halvor eller fjärdedelar och fritera några bitar i taget.
5. Servera de friterade bananerna med vaniljglass och ringla någon msk honung eller choklad över bananerna.